Die ersten copago DAYS waren ein voller Erfolg

13./14.9. Bottrop, Oberhausen – copago veranstaltete vergangene Woche eine bahnbrechende Seminar- und Netzwerkveranstaltung für die Backbranche, welche Bäckereiexpert:innen und Interessierte aus der ganzen Branche zusammenbrachte. Die zweitägige Veranstaltung bot eine Fülle von Gelegenheiten zur Wissensvermittlung, Diskussion und Vernetzung.

Das Event, welches unter dem Motto „Bäckereifiliale der Zukunft“ stand, zog eine beeindruckende Anzahl von 120 Teilnehmenden an, darunter erfahrene Unternehmer:innen, aufstrebende Bäcker:innen und Interessierte aus der Lebensmittelindustrie und übertraf nicht nur die Erwartung einiger Gäste.

Vielfältiges Programm beeindruckt Gäste und Mitwirkende

Der erste Tag der copago DAYS begann mit einer Begrüßung und Eröffnungsrede, gefolgt von einer eindrucksvollen Auswahl an Seminaren und Präsentationen, welche durch Alexander Schirmer von Freunde des Snacks moderiert wurden. Die Referent:innen waren führende Expert:innen in ihren jeweiligen Bereichen und teilten wertvolle Einblicke in die neuesten Trends und Entwicklungen im Digitalzeitalter.

Hervorzuheben war das Interview von Manuela Sander von Sanders Backstube und Philipp Lombardi von copago, die über “Die digitale Zukunft mit der eigenen APP” sprachen. Manuela Sander gab spannende Insides in die Vor- und Nachteile einer App und weckte damit bei zahlreichen Zuhörer:innen das Interesse. Das Gespräch verdeutlichte, wie Unternehmen in der heutigen, schnelllebigen Welt erfolgreich sein können, indem sie sich den Herausforderungen des digitalen Wandels stellen. So folgten auf das Interview viele Fragen und spannende Diskussionsansätze aus dem Publikum, welche ausführlich von beiden Interviewpartner:innen beantwortet wurden.

Den krönenden Abschluss fand der erste Tag der copago DAYS bei Topgolf in Oberhausen bei einem reichhaltigen Grillbuffet und vielen passionierten Golfer:innen. Die gemütliche Atmosphäre dort lud zum lockeren Austausch und Verweilen ein.

Am zweiten Tag der copago DAYS lag der Fokus auf verschiedenen Workshops, welche den Teilnehmenden die Möglichkeit boten, in ausgewählte Themen des Vortages tiefer einzutauchen.

Ein Highlight war der Workshop von Eyüp Aramaz, der den Teilnehmenden praktische Tools und Strategien zur Gewinnung von Mitarbeitenden vermittelte. Die interaktive Natur des Workshops trug dazu bei, das Gelernte unmittelbar auf das eigene Unternehmen münzen zu können.

Besonderes Interesse weckten ebenfalls die Themen von Dominik Skora und Sascha Kaierle, sowie Simon Papas und Karl-Heinz Faulhaber, welche sich beide in ihren Workshops mit alternativen Kassier- und Bedienoptionen beschäftigten. Auch hier teilte das Publikum viele persönliche Ansichten und Ideen mit den Referenten und trugen so zu belebten Diskussionsrunden bei. Einen großen Anklang fand das erstmals vorgestellte SB-Terminal und die Abholbox in Verbindung mit den copago Produkten. Im Besonderen sorgte die Abholbox, aus der Kooperation zwischen kioske und copago, für reichlich Faszination und Gesprächsstoff zwischen den Fachleuten der Bäckereibranche.

Intensiver Austausch zwischen Vorträgen und Golfspiel

Die Veranstaltung bot auch reichlich Gelegenheit zum Networking. Von informellen Gesprächen in den Pausen bis hin zu geplanten Networking-Veranstaltungen am Abend bei Topgolf gab es zahlreiche Möglichkeiten für die Teilnehmer:innen, Kontakte zu knüpfen und potenzielle Geschäftspartner:innen zu treffen. copago war stolz darauf, die Möglichkeit zur Förderung von Partnerschaften und Synergien in der Backbranche zu schaffen.

copago plant Ausbau des Events

Die copago DAYS waren eine äußerst erfolgreiche Seminar- und Netzwerkveranstaltung, die nicht nur wertvolles Wissen vermittelte, sondern auch spannende Kontakte ermöglichte. Die hochkarätigen Referent:innen und die breite Palette an Seminaren machten die Veranstaltung zu einem Highlight für alle Teilnehmer:innen.

copago blickt bereits in die Zukunft und plant, diese erfolgreiche Seminar- und Netzwerkveranstaltung in den kommenden Jahren zu einer festen Größe in der Backbranche zu machen. Man ist entschlossen, weiterhin hochwertige Inhalte, renommierte Referent:innen und unschätzbare Networking-Möglichkeiten anzubieten.

Für alle die, die es leider nicht zu den diesjährigen copago DAYS geschafft haben, besteht die Möglichkeit sich vom 22.10. bis zum 26.10. auf der iba, am Stand A3.527, über alle Neuheiten bei copago zu informieren.

Fachkräfte werden nicht nur händeringend gesucht, sondern sind leider auch immer seltener geworden. Umso schwieriger wird es, Verkaufspersonal einzustellen, das den Unternehmen gerecht wird und regelmäßig alle Schichten abdecken kann.

Mit dieser Thematik hat vor allem die Backbranche zu kämpfen. Könnte man die Personal-Ressourcen minimieren, würden sich auf einen Schlag vielerlei Probleme lösen lassen.

In diesem Sinne präsentieren copago und BakerSoft auf der Bäckerei-Messe Südback 2022 in Kooperation die revolutionäre Produktneuheit Pickup Store.

Über die hauseigene Kunden-App bieten beide Unternehmen ein Instrument, mit dem den Bäckereikunden die superschnelle und einfache Bestellung im Pickup Store via Bestell-Terminal ermöglicht wird. Die Bäckereikunden wissen immer, was aktuell im Pickup Store vorhanden ist, und können mit dieser Information effektiv vorbestellen und abholen.

Die erste vollautonome Bäckerfiliale Deutschlands lässt sich ohne den Einsatz von Verkaufspersonal 24/7 öffnen und bietet somit einen großen Vorteil für Bäckereikunden.

Beim Design des Pickup Stores wurde auf Nachhaltigkeit geachtet, so werden beispielsweise Solar-Paneele auf dem Dach montiert. Auch im Hinblick auf das Nachhaltigkeits-Image der Bäckerei lässt sich der Pickup Store ideal einsetzen, denn durch den vollautomatisierten Abverkauf und die innovative Software lassen sich Retouren minimieren.

Mit dem Pickup Store bieten beide Unternehmen in Zusammenarbeit nicht nur einen weiteren großen Schritt in Richtung Zukunft, sondern auch ein gemeinsames Ökosystem, das vollständig vernetzt und mit der am Markt etablierten copago Kassenlösung nutzbar sind.

Sichern Sie sich bereits jetzt einen Time-Slot. Eine Führung durch den Pickup Store auf der Südback 2022 ist aufgrund der hohen Nachfrage nur mit Termin möglich. Den Pickup Store finden Sie in Halle 8, Stand B81.